СТиль жизни

Брызги шампанского на орбите

Пока Elon Mask искал пассажира на первый в мире частный полет вокруг луны, Mumm champagne house готов гарантировать, что будущие космические туристы смогут получить удовольствие от невероятного зрелища Земли с ее орбиты, делая глоток шампанского.
21 декабря 2018
Алюминиевая лента с особыми характеристиками стала ключевым моментом при проектировании высокотехнологичной бутылки, изготовленной специально для поглощения пузырьков шампанского в условиях невесомости.
Некоторые журналисты из нескольких стран уже имели возможность попробовать шампанское в момент взлета самолета из французского города Реймс.

Аэробус, специально оборудованный системой нулевой гравитации, совершил серию параболических маневров, резко набирая высоту и снижаясь, чтобы создать состояние невесомости в течении 20 секунд.

Этот необычный проект является творческим сотрудничеством Mumm champagne house и знаменитого дизайнера Octave de Gaulle. Перед ними стояла задача удержать вино в бутылке в условиях нулевой гравитации.

"Можете представить, как пить шампанское через соломинку," сказал физик Gerard Liger-Belair, консультант данного проекта, "хотя, вряд ли найдется любитель шампанского, который принизит достоинство шампанского до такой степени."
Однако, задача не стояла сделать продукт просто функциональным. Одна из целей была заставить идею сработать и одновременно создать что-то оригинальное. В поисках элегантного решения несколько лет назад команда Mumm обратилась к De Gaulle, потомку знаменитого французского военного и государственного деятеля Charles de Gaulle. De Gaulle создал бутылку, которая состояла из двух камер.

Само шампанское находится в верхней части бутылки. Нижняя часть снабжена распределительным клапаном, который управляется пальцем. Клапан использует собственный диоксид углерода шампанского и выталкивает небольшую порцию вина в виде пены. Решение было гениальным, но одна проблема все же оставалась. В условиях невесомости алкогольная пена могла с легкостью рвануть по всей кабине.

'Пузырьки диоксида углерода в напитках с газами не способны удержаться на поверхности в условиях невесомости и беспорядочно распределяются в жидкости даже после проглатывания,' говорит Nasa. 'Это значит, что газированные напитки, в том числе прохладительные напитки и пиво, могут просто стать пенообразным взрывом в условиях космического путешествия.'

Фото: The Nation // Travel and Leisure
Господин De Gaulle нашел решение. Он создал алюминиевую ленту, которая образует кольцо по горлышку бутылки. Кольцо улавливает сферические пузырьки. В футуристической бутылке используется газ в шампанском, чтобы вытолкнуть жидкость в кольцевую рамку'.

Любители напитка могут подчерпнуть вино из воздуха крошечным бокалом на длинной тонкой ножке, который напоминает подставку для яйца.

Нужно отметить, что продукт создан определенно не для космонавтов, так как космонавтам запрещено употреблять алкоголь на борту Международной космической станции. Однако, принимая во внимания нарастающую волну орбитального и околоорбитального космического туризма, которая продвигается туроператорами, возможно у данного необычного астрономического наслаждения появится целевая аудитория.

"Им не нужно будет выполнять какие то профессиональные задачи на борту, и они наверняка сделают глоток восхитительного напитка," - сказал астронавт Jean-Francois Clervoy, руководитель компании – аэробуса Airbus Zero-G.

Clervoy отметил, что момент превращения пены в жидкость прямо во рту является сенсационным и ни с чем не сравнимым ощущением на всей Земле.

"Действительно, это фантастика. Шампанское попадает не на язык, а на ваше нёбо, поверхность щек. Гастрономические ощущения усиливаются," сказал он.

Сейчас Mumm house находятся в поисках партнера в виде космического агентства или индивидуальных стартаперов.

Одновременно господин De Gaulle планирует обновить свой прототип и, кто знает, может, однажды, космонавты встретят Новый Год на орбите глотком шампанского.

"На борту всегда присутствовал алкоголь в небольшом количестве, даже при том, что алкоголь на борту запрещен," сказал он.

Фото обложки: Vimeo